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1粉丝提前泡发备用。 
2鱼片清洗一下备用（鱼用的安井）。 
3粉丝加入适量蒜蓉酱和生抽，老抽。蒜蓉 
4翻拌均匀上色。 
5将鱼片平铺在粉丝上。 
6加入蒜蓉酱，蒜蓉酱可以买现成的粉丝或者自己炒。 
7锅中水开，放入粉丝鱼片。蒜蓉 
8大火蒸十分钟左右断生，出锅前放入葱花即可。蒸鱼做法 
9成品。 
10成品。 
11成品。 最近更新
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